Daimiskake :)

På nyttårsaften hadde vi Daimiskake til dessert !

Oppskriften har jeg fått av mamma.

DAIMISKAKE 

Bunn :

3 eggehviter

120 g sukker 

120 g malte hasselnøtter

Pisk først eggehvite og sukker stivt, så vender du de malte mandlene i.

Ha røren i en smurt 24 kakeform.

Stek kaken på 180 gr i ca 30 minutter.

Avkjøl.

Fyll :

3 eggeplommer

140 g sukker

2 ss sterk kaffe eller likør

5 dl kremfløte

2 doble plater med Daim sjokolade

Pisk eggeplommer og sukker.

Ha i kaffe eller likør ( jeg brukte espresso ) 

Pisk fløten for seg selv til det blir krem.

Vend eggeplomme blandingen inn i kremen.

Knus Daim sjokoladen i passende biter og vend dette inn i massen.

Hell fyllet på den avkjølte bunnen ( nå er formen på ).

Sett kaken i fryseren.

Ikke helt sikker på hvor mange timer det tar før det har blitt til is, men jeg lagde kaken kl 15,

og vi spiste av den kl 21 ;)

Servert på Astrid turi-design fra figgjo flint.

Absolutt min favoritt !

En kake med gode minner :)

Blått :)

Noen blå ting funnet på loppis !

Ha en fin mandag :)

Benta :)

Her om dagen kom min mann hjem med dette fatet, som ble funnet på Fretex.

Det er midt i blinken og jeg likte det så godt :)

Men det hadde jo vært morsomt å vite hva denne serien fra Figgjo heter.

Etter tips fra dama bak bloggen Hennes drøm inne på instagram,

fant jeg ut at serien heter BENTA.

Det er designet av Ragnar Grimsrud for Figgjo, og han hadde 3 døtre med navn 

Sissel, Grete og Benta.

Og designet da 3 serviser som har fått deres navn.

Nå håper jeg vi finner mer Benta !

God helg :)

Marshmallow :)

Marshmallow i kakao på en helt vanlig dag,

det må vel kalles FEST ;)

Boller :)

Spiser verdens beste boller på mitt favoritt servise, Folklore -Turidesign -Figgjo.

Bolleoppskriften har jeg fått fra en tidligere kollega Mari :)

Her får du den av meg :

HVETEBOLLER

2 L Mel

150  gr Margarin
1½ dl Sukker
1½ ts Kardemomme
8 dl Melk
100 gr gjær

Bland alt det tørre i en bolle.
 Smelt margarinen i en kasserolle og tilsett melken.
Varm dette til det har en temperatur på 37 grader celsius.
Ha veska i det tørre og elt deigen godt.
Bruker du kjøkkenmaskin, elter du i ca 7 minutter.
Denne deigen trenger ingen forheving, og du kan bake ut med en gang ;)
La bollene heve på et lunt sted til dobbel størrelse.
Pensles med egg og strø på perlesukker.

Stekes i 10-15 minutter på 200 gr.

Vel bekomme ! 

Nammm !

August :)

Et komplett frokost servise til 8 pers med fat, tekanne, eggeglass og mugge, er et loppefunn.

Det er merket Turi-design August, 

produsert av Stavanger Flint Norway / Figgjo Norway.

Min favoritt kopp for tiden :) 

Ha en fin kveld :)

Siste bruktfunn :)

Er et lyseblått fat fra Figgjo Flint, som jeg fant her.

Tror serien heter Sissel og er laget en gang på 50 tallet.
Liker fargen og formen på det :)

Nå har hvitveisen endelig kommet her på Skjerstad !
Syns denne vårblomsten er så vakker, spesielt når hele skogbunnen er dekt, hvitt i hvitt.
Hvordan jeg får dem til å holde seg som en bukett i ei skål ?
Bare se her :

Lokk med huller i hører til pressglasskålen, kjempesmart.

Min trofaste følgesvenn :)

Ha det fint :)

Bloggugla :)

 Her om dagen fikk jeg en hyggelig overraskelse i posten !

Damen bak den herlige bloggen Bloggugla, sendte meg disse.

Vi har fulgt hverandre lenge og hun ville gi meg en oppmerksomhet.
Jeg ble så GLAD !
Anbefaler virkelig å ta en titt innom henne :)

Samlingen vår av Figgjo Folklore vokser seg stadig større, sakte men sikkert.

Vanskelig å finne denne serien i bruktbutikker...

Tusen takk Janne !!

Ønsker alle en fin uke :)

Vinterens bruktfunn :)

Her er vinterens bruktfunn !

Tingene er funnet i forskjellige bruktbutikker..

Bla:  Containergirl, Containergirlassistant, Fretex og Tante Isabell i Trondheim.

Stolen var matt og manglet knotter.

Nå har den blitt rubbet og polert med Turtle Wax ( for biler ).

Nye knotter fant vi på Clas Ohlson.
Der selger de dem i pakker med 4.
 ( Lurt å ta diameteren på stålrøret før du drar, de selges i forskjellige størrelser )

Morsomt når man finner noe man samler på og liker.
Snart er det loppe sesong !

Ha det fint :)

Grønn :)

Da ble den grønne Tivoliskjermen ferdig !

Måtte sy stoffet fast i ramma for hånd og etterpå fikk den påsydd blondebånd.

Syns den ble frisk i grønn.

Grønn er en farge jeg har fått sansen for i det siste..

I alle nyanser, mint er vel favoritten.

På bordet står det en annen favoritt.

Krukka jeg fikk av fine Trine :)

I et mønster vi samler på, Folklore fra Turi-design.

Siste Studio likte jeg kjempegodt !

En herlig inspirasjon med en kopp kaffe ved kjøkkenbordet.

God helg :) 

Baileys kuler :)

Baileys kuler er en oppskrift jeg bare må dele med dere !
De er knallgode med en kopp espresso til.
Jeg fant oppskriften her.
Det står at man skal bruke Baileys likør, nå hadde jeg ikke det for hånden.
Men tok i samme mengde med Dooley`s.
 Du kan forsåvidt bruke den likøren som du liker best ;)

Jeg er så spent på Håndball-EM finalen mellom
Norge - Montenegro senere i dag :)
Tenk så gøy det hadde vært med GULL ! :)

Daisy :)

RUM hemma er et nytt blad for meg.

Mye inspirasjon å finne her.

Forsiden bare sugde til seg min oppmerksomhet.

Maken til fint hjem !

Fargene, møblene, ALT.. hele artikkelen var så inspirerende :)

Daisy fra Figgjo er mitt siste bruktfunn, hos Containergirl.

Det er egentlig ei sukkerskål ( mangler lokk ).

Funker perfekt som kaffekopp ;)

Ha det fint :)

Av mel kan du.... :)

 "Av mel kan du bake både brød og kake "

Denne krukken fikk jeg av min kjære svigerinne og hennes mann :)

 Turi-design Folklore FIGGJO.

De kom over den på ferietur i sommer,og fraktet den hjem så jeg skulle få den.

 Blomster fra hagen i en liten kopp, ble satt i.

Tusen takk dere to !!

Må bare slenge med noe jeg hørte på radioen i dag :

Har du hørt om kjerringa som kjøpte seg 100 kg stålull ?

Hun skulle strikke seg ei boble ;) 

Thi hi ;) 

Tapet :)

Tapeten som jeg har byttet til meg fra denne flotte dama,

har ligget en stund her på kjøkkenet.

Har liksom ikke bestemt meg for hvor den skulle være.

Den har nå havnet inne i kjøkkenskapet :)

Den tar igjen en del farger i Figgjo serviset som vi samler på :

Folklore Turi-design.

Tapeten er kjøpt på Ebay .

2 hyller med tapet bak ;)

Ønsker deg som er innom bloggen min,

ei riktig fin helg !

KLEM :)